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Boniato, batata o camote. Un producto de otoño que tiene multitud de aplicaciones en la cocina. Gustativamente está a medio camino entre la patata y la calabaza.
Es una verdura que puedes consumir tanto en cremas como en guarniciones y los resultados serán extraordinarios.
El bonitato es muy bueno, tiene un sabor espectacular
Esta buenísimo
