Judia blanca, alubia blanca, frijol, habichuela, pochas, fabes, caparrones... y es que las judias blancas tienen una gran variedad de nombres y sea como sea que la llames es un magnífico alimento que nos ofrece grandes posibilidades gastronómicas e importantes beneficios para nuestra salud.
Y si quieres una buena receta para hacer con nuestra judía blanca te dejamos una receta de nuestra gran chef y amiga Samantha Vallejo Nágera quien nos sugiere preparar unas ricas judías con butiffarra.
Nuestras judías blancas completan con un básico imprescindible nuestra selección de legumbres.