Huevos Fritos Abuñelados con Pisto

Huevos Fritos Abuñelados con Pisto

Cuando José Carlos Capel, crítico gastronómico del periódico "El País" vino a nuestra huerta, no perdimos la oportunidad de sorprenderle con unos huevos fritos diferentes.

El secreto está en la frescura de los huevos. Recogidos por la mañana temprano de nuestras gallinas, se preparan en cuestión de horas con una presentación única y singular. 

Un auténtico placer visual cortarlos y ver como la yema se desliza suavemente sobre el pisto, preparado con los mejores ingredientes de temporada de nuestra huerta, destacando tomates y pimientos

Descubre el proceso en la publicación de José Carlos. En las cuatro últimas imágenes, Roberto Cabrera te enseñará en directo cómo prepararlos en tu casa. ¡Perfecto para sorprender a familia y amigos!